Secondi Vegan

Enchilladas con fagioli neri

Ingredienti: , , , , , , ,

Un modo esotico e gustoso per vivere la filosofia culinaria vegan, buttando uno sguardo oltreoceano.

Crocchette di tofu

Ingredienti: , , , , ,

Un ottimo stuzzichino adatto in ogni occasione.

Crêpes funghi e radicchio

Ingredienti: , ,

Un ottimo secondo piatto sfizioso e nutriente che unisce la delicatezza dei fungi al sapore amarognolo del radicchio.

Bastoncini di tofu

Ingredienti: ,

Un ottimo stuzzichino da utilizzare come pietanza.

Alghe Dulse con mais e fagiolini

Ingredienti: , , , ,

Un ottima pietanza a base di verdure, fresca e gradevole.

Palline di tofu speziato al curry

Un piatto che può essere utilizzato indistintamente come antipasto o secondo piatto senza che il gusto ne risulti alterato dall’accompagnamento.

Hummus

Ingredienti: , , , ,

Un piatto tra i più semplici ed al contempo particolari della tradizione vegana.